« vorige pagina  |  resultaten 1-10 van 17  |  volgende pagina »
Geplaatst op 08:18 om Vrijdag 26 juni 2009
Samenwerking bij o.a. festivals.
Geplaatst op 08:23 om Vrijdag 26 juni 2009
Zelf zat ik ook te denken aan het geven van kookcursussen, restaurants lenen 1 keer per jaar een chef-kok uit en deze geven dan les aan een groep cursisten.

Het is volgens mij een goede methode om zo culinair Drachten te promoten (misschien kan het een onderdeel / aanloop worden van een jaarlijks culinair festijn.
[Gebruiker verwijderd]
Geplaatst op 10:40 om Vrijdag 26 juni 2009
In allerlei steden worden proef-festijnen gehouden en zijn er overal ter wereld culinaire dagen op hoog niveau .
Ik zie wel iets in het promoten Friese gerechten . Met een Frysk slokje erbij vanzelf.
En in een speciale formule voor een Frysk specialiteiten-restaurant in mijn plan It Fryske Paradyske aan de A7 .
En vergeet niet dat we hier een veelprijswinnaar hebben: slager Biesma uit Opeinde met z'n top-specialiteit: de Friese Turfgerookte Worst.
Geplaatst op 10:47 om Vrijdag 26 juni 2009
Het Iduna eetcafé erin. Fiona mag graag koken voor grote(re) groepen dus die wil vast wel meehelpen aan een avond lekker vegan eten.
Geplaatst op 10:58 om Vrijdag 26 juni 2009
We hebben in Drachten vele culturen uit diverse landen.
Die maken ook zulke heerlijk hapjes..
Die groep kun je ook betrekken in een workshop, contact avond oid.
[Gebruiker verwijderd]
Geplaatst op 12:44 om Vrijdag 26 juni 2009
Een dag, een weekend PROEVERIJ-DRACHTEN is wel wat, maar aandacht voor het culinaire zou permanent moeten zijn in een vaste locatie met een speciale formule; Anders dan onbeperkt wokken of Yankee Doodle
Geplaatst op 23:18 om Vrijdag 26 juni 2009
@Henk, ik vind, dat je bepaalde restaurants hier wat tekort doet. O.a de Koriander werkt graag met streekprodukten, zo zijn er nog meerdere hier te noemen.
[Gebruiker verwijderd]
Geplaatst op 23:33 om Vrijdag 26 juni 2009
Het Spijshuys in Boornbergum gebruikt ook veel streekproducten en hadden een tijdje terug het "riperkrite" menu.
Die doet toch ook mee voor Drachten? Vanaf hier is het dichterbij dan de Koriander
Geplaatst op 23:48 om Vrijdag 26 juni 2009
@ Marrit, Absoluut! Ik vertelde ook: er zijn hier meerdere te noemen. In Drachten en omgeving zitten een aantal erg goede, hoogwaardige restaurants. Henk zou hier graag een restaurant zien met alleen friese streekprodukten. Het kwam op mij wat over als " dat hebben we hier niet " Dat wilde ik wat recht zetten
[Gebruiker verwijderd]
Geplaatst op 23:52 om Vrijdag 26 juni 2009
Ïk weet er nog wel een paar te noemen inderdaad Tineke

Puur en alleen streekproducten wordt misschien een beetje lastig trouwens, ik ken niet zoveel Friese wijnen bijvoorbeeld
« vorige pagina  |  resultaten 1-10 van 17  |  volgende pagina »