Ingrediënten voor 4 personen:
- 500 gram penne
- 2 grote stronken broccoli, in kleine roosjes
- 2 grote uien
- Bakje champignons
- 3 grote, stevige tomaten, in blokjes gesneden
- 1 pakje brie, in plakken gesneden
- ½ bakje gemengde noten (of walnoten)
- 1 pakje Tagliatelle Roomsaus van Honig
- 250 gram hamblokjes

Bereidingswijze:
1. Kook de pasta volgens de gebruiksaanwijzing
2. Snij de broccoli in kleine roosjes en kook deze 3 minuten en giet vervolgens af. Goed naspoelen met koud water en laten uitlekken.
3. Snij de champignons en de uien in stukjes en bak deze in een beetje olijfolie. Voeg de hamblokjes toe en warm even door.
4. Doe 500 ml. water en de mix voor de roomsaus bij de champignons en breng aan de kook. Doe vervolgens het vuur uit.
5. Meng de gekookte pasta met de broccoli en de tomatenstukjes. Doe dit in een ovenschaal en schenk de saus erover heen. Roer dit nog een klein beetje door.
6. Verdeel de brie en de noten over de pasta en zet het nog 20 min. in de oven op 180 totdat de brie goed gesmolten is.