Ik maak vaak een soort kipsandwiches.
ingrediënten:
kipfilet
kipkruiden
komkommer
ei
stokbrood
rucola
mosterd
slasaus
masala kruiden(of kerrie o.i.d.)
zoetstof

-Eerst bak ik de kipfilet met kipkruiden zodat ze een beetje bruin worden.
-Dan zet ik de kip voor iets van 15 minuten in de oven.
-Ik meng mosterd, slasaus, zoetstof en masala door elkaar om een sausje te maken
-kook het ei
-snij de komkommer in plakjes
-Dan smeer ik wat van de saus op een stuk stokbrood, beleg het daarna met stukjes kipfilet, komkommer, ei en rucola. Klaar!

Ik maak het wel eens voor feestjes, en dan zijn het mini sandwiches. Meestal schat ik gewoon een beetje in hoeveel waarvan erbij moet.